对于那些遵循稳定、健康饮食计划的人来说，准备膳食可能是最好的秘密——知道如何有效地制定膳食计划将让你在冰箱和冰柜里装满几十种美味的食物，这些食物将持续一周。
这种习惯可能会在保持饮食规律、实现健康目标和在最后一刻即兴烹饪之间有所不同。
你知道准备饭菜如何减少你在工作日晚上做饭、装洗碗机和担心满足你的常量营养素需求的时间。
学习准备食物的艺术来支持你的生酮饮食毫不费力。
什么是餐前准备?
三餐准备是选择、计划和烹饪大量的食物，这些食物可以在冰箱里储存一周(或冷冻几个月或更长时间)。
无论你如何应用这个策略，主要目标仍然是:在减少烹饪负担的同时，获得方便、健康的膳食，满足你的饮食和营养目标。ManBetX万博入口
你可以根据自己的具体要求和时间表来调整每周的饮食计划。你更喜欢周六晚上出去，周日下午或晚上做饭。或者星期一是你的休息日，这对你来说更方便。
无论你决定做什么，你都可以很快学会如何准备健康的食谱。如果你有孩子，让他们参与到做饭的过程中来，教会他们做饭的价值，可能会很有趣。
另外，打开冰箱，看到所有的备餐容器整齐排列，装满了美味的、适合生酮的食物，你会有一种奇怪的满足感。
为什么要准备食物?
除了在工作日避免厨房里的紧张情况外，准备饭菜也有很多好处:
- 省钱:你可以通过不叫外卖和防止食物浪费来节省。
- 节省时间:你不会浪费时间(或几个小时)在厨房里闲逛或试图发明最后一餐。
- 完全控制配料和份量:你可以故意将健康生酮餐所需的宏量按餐前准备分开。
- 健康饮食:饮食计划可以帮助你避免吃不健康或高碳水化合物的食物。
如何准备膳食:计划、购物和储存
如果这是你第一次做饭，这个指南将帮助你成功。这里有六条建议可以帮助你开始。
1 .选择一餐
你不必担心整个星期的每顿饭都要做。相反，每天选择一餐:早餐、午餐或晚餐。选择一个你需要帮忙找时间做饭的。
例如，如果你起得早，经常按贪睡按钮，那么早餐计划就很适合你。如果你喜欢在办公桌前吃午餐，一边阅读电子邮件，那么准备午餐是一种不错的选择。另外，如果你上夜班，想为家人留点吃的，准备晚餐可能是你的首要任务。
2 .选择你的方法
开始膳食计划时，你可以采用以下两种方法中的一种:完全准备或膳食元素准备。
- 全餐准备:这种方法需要把一顿完整的饭放进一个容器里。这种选择对于份量控制和简单性来说是极好的;你所要做的就是加热并享受它。
- 准备膳食元素:这项技术需要准备一周中最常用的成分，如烤西葫芦或鸡胸肉，并分批单独烹饪。根据你认为合适的方式混合搭配，让事情变得有趣。
你也可以结合饮食计划方法来防止重复吃同样的菜。
3 .开始计划膳食
膳食准备中最重要的一个方面是膳食计划。在此步骤中，您将选择批量烹饪的食谱。
选择最好的食谱并不难，但有几个因素要记住:
- 选择那些可以很容易分装的食谱——例如，crok - pots可以生产大量的食物，可以分成几餐。
- 选择那些保存时间较长的食物，比如这张低碳水化合物的罗马esco里的卷心菜。
- 选择可以冷冻和容易加热的食物。
- 制作大量适应性最强的酮类菜肴，并尝试不同的组合。例如，你可以做花椰菜饭，把它和脆皮鲑鱼一起作为配菜，把它和你最喜欢的烤蔬菜结合起来，或者如果你有更多的时间，用剩菜做一个生酮披萨作为周日的午餐。
保持你的酮饮食计划的多样性是保持你的健康的关键低碳水化合物饮食。每周尝试一道新菜，用不同的食材做实验，了解更多酮类的食物。
列好购物清单，然后去杂货店
下一步是根据你的饮食计划列一个购物清单。这里有一些让购物变得简单和划算的建议:
- 列一份购物清单。
- 检查手头已有的物品。检查你的橱柜和冰箱;你手边可能已经有一些东西了。
- 按类别(水果、蔬菜、肉类等)组织你的购物清单，以防止多次穿过同一通道。
- 选择应季食材，因为它们通常更便宜，味道更好。
- 在你喜欢的杂货店查看未来的促销或优惠券，并适当调整你的膳食计划。
- 请严格遵守你的购物清单，把它控制在你的每月预算之内，避免额外的购买。
最后，在你去杂货店购物之前，吃点对生酮有益的零食。当你饿的时候去购物可能会导致你寻求高碳水化合物的放纵，危及你的酮目标。
读下一个:酮症预算:提示，膳食计划和食物吃。
5 .选择食物容器
一旦你学会了如何准备食物，食物储存容器将成为你新的痴迷。
- 密封的容器:这是为了长时间保存食物。密封容器是保护食物独特味道(如咖啡豆和香料)和防止饼干和薄脆饼干变质的理想选择。
- 梅森罐:如果你没有时间做你的酮奶昔早上，在前一天晚上把它搅拌好，放在玻璃瓶里，第二天上班的时候拿起来。
- 玻璃容器:尽管玻璃容器易碎，但这个实用的解决方案可以用来安全地储存和重新加热食物。因此，如果你打算同时使用烤箱和微波炉来重新加热你的食物，它们可能是一个明智的购买。
- 塑料容器:只有在万不得已的情况下才会使用，但塑料比玻璃更轻，更容易运输。搭配沙拉、零食和坚果都很好吃。寻找不含双酚a的标签，因为这种化合物通常用于生产塑料，可能对你的健康有害[*]。不要加热任何塑料。
6 .给所有东西贴上标签
当你完成烹饪后，在食物容器上贴上菜的名字和制作日期。如果你把食物放在冰箱里，这一点尤其重要。毫无疑问，你发现自己不止一次地看着冷冻食品的包装，试图弄清楚里面是什么，以及你是什么时候准备的。
在为客人做饭时，标签物品也是必不可少的。如果你家里有人对食物过敏或遵循特殊饮食(如素食主义者或素食主义者)，在容器上做个记录。
知道如何准备膳食将有助于你的生酮之旅
希望你能明白为什么饮食计划对保持健康饮食目标至关重要。如果你每周的日程安排很紧，而且很难坚持你的酮类饮食，那么开始这种养生法就尤为重要。
如果你遵循这个初学者指南中的基本建议和建议，你就会在成为一名准备饭菜的专家的路上走得很好。你甚至会发现自己每天不止计划一顿饭。
生酮饮食计划是保持酮症状态并满足你大量营养素需求的最佳策略之一。看看这些简单的生酮食谱，了解更多的烹饪方法:
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