几十年来，低碳水化合物饮食一直是争论的焦点。
由于它们的高脂肪含量，一些人认为这些饮食会提高胆固醇，促进心脏病。
尽管如此，大多数科学研究表明，低碳水化合物饮食是健康和有益的。
以下是科学记录的低碳水化合物和生酮饮食的十大健康益处。
1.低碳水化合物饮食降低食欲
节食最糟糕的负面影响通常是饥饿。
这是许多人不快乐并最终放弃的主要原因之一。
另一方面，低碳水化合物饮食会立即导致食欲下降(1）.
研究表明，当人们减少碳水化合物，多吃蛋白质和脂肪时，他们摄入的卡路里会大大减少。1）.
2.低碳水化合物饮食一开始有助于减肥
减少碳水化合物的摄入是最直接有效的减肥策略之一。
研究表明，低碳水化合物饮食的人比低脂饮食的人减肥更快，即使后者严格限制卡路里。
低碳水化合物饮食有助于排出体内多余的水分，降低胰岛素水平，导致糖尿病快速减肥在头一两个星期内(2，3.）.
在比较低碳水化合物饮食和低脂肪饮食的试验中，限制碳水化合物饮食的参与者减掉了2-3倍的体重，而且不会感到饥饿(4，5）.
在一项针对肥胖者的研究中，低碳水化合物饮食比传统的减肥饮食更成功，长达六个月。不同饮食在减轻体重方面的差异可以忽略不计(6）.
在一项为期一年的试验中，609名超重的人采用低脂或低碳水化合物饮食，两组人减掉的体重相同。7）.
3.减掉的脂肪大部分来自腹腔
并不是你身体里所有的脂肪都是一样的。
脂肪储存的位置决定了它如何影响你的健康和疾病风险。
皮下脂肪位于皮肤下，内脏脂肪积聚在腹腔内，在大多数超重男性中很常见，这是主要的形式。
内脏脂肪聚集在你的器官周围。过多的内脏脂肪与炎症和胰岛素抵抗有关，并可能导致当今西方普遍存在的代谢功能障碍。8）.
低碳水化合物饮食可以成功地减少这种危险的腹部脂肪。低碳水化合物饮食减少的脂肪中更重要的一部分来自腹部区域(9）.
随着时间的推移，这将大大降低患心脏病和2型糖尿病的风险。
4.甘油三酯会急剧下降
甘油三酯是存在于血液循环中的脂肪分子。
高空腹甘油三酯(禁食一晚后血液中的水平)被广泛认为是心脏病的一个重要危险因素(10）.
碳水化合物摄入，特别是单糖和果糖，会显著增加不运动的成年人的甘油三酯(11，12，13）.
当人们减少碳水化合物的摄入时，他们的血液甘油三酯会急剧下降(14，15）.
5.增加“有益的”高密度脂蛋白胆固醇水平
“好”胆固醇是高密度脂蛋白。
与“坏的”LDL相比，你的HDL水平越高，你患心脏病的风险就越低(18，19，20.）.
吃脂肪是提高“好的”高密度脂蛋白水平的最好方法之一，低碳水化合物饮食是高脂肪的(21，22，23）.
因此，在健康、低碳水化合物饮食中，高密度脂蛋白水平显著上升，但在低脂饮食中仅小幅上升，甚至下降，这并不令人意外。24，25）.
6.降低血糖和胰岛素水平
全球数百万糖尿病和胰岛素抵抗患者也可从低碳水化合物和生酮饮食中获益(29）.
根据研究，减少碳水化合物的摄入会显著降低血糖和胰岛素水平(30.，31）.
一些开始低碳水化合物饮食的糖尿病患者可能需要立即将胰岛素剂量降低一半(32）.
根据一项研究，6个月后，95%的2型糖尿病患者已经降低或停止使用降糖药物(33）.
如果你使用降血糖药物，在改变你的碳水化合物摄入量之前，请咨询你的医生，因为你的剂量可能需要改变，以避免低血糖。
7.它可以降低血压
高血压是各种疾病的重要危险因素，包括心脏病、中风和肾功能衰竭。
低碳水化合物饮食是控制血压、降低某些疾病风险和延长寿命的极好策略。34，35）.
8.有效对抗代谢综合征
代谢综合征是一种会增加患糖尿病和心脏病几率的疾病。
实际上，代谢综合征是一组症状，包括:
- 腹部肥胖
- 高血压
- 空腹血糖水平升高
- 高甘油三酯
- 低水平的“优质”HDL胆固醇
另一方面，低碳水化合物饮食对治愈所有这五种症状非常有帮助(36，37）.
遵循这样的饮食习惯，这些疾病实际上都可以根除。
9.改善“坏的”LDL胆固醇水平
高“坏”低密度脂蛋白胆固醇的人更容易患心脏病(38，39）.
另一方面，粒子的大小至关重要。较小的颗粒与心脏病风险增加有关，但较大的颗粒与风险降低有关(40，41，42）.
事实证明，低碳水化合物饮食会增加“坏”LDL颗粒的大小，同时减少你体内LDL颗粒的总量(43）.
因此，减少碳水化合物的摄入对心脏健康有益。
10.治疗多种脑部疾病
你的大脑需要葡萄糖，因为某些部位只能燃烧这些糖。如果你不吃任何碳水化合物，你的肝脏会从蛋白质中产生葡萄糖。
然而，你大脑的很大一部分可能会燃烧酮在饥荒或低碳水化合物消耗期间生产的。
这就是生酮饮食的机制，几十年来，生酮饮食一直被用于治疗对药物治疗无反应的癫痫儿童(44）.
在许多情况下，这种饮食有助于治疗青少年癫痫。在一项试验中，吃生酮饮食的儿童中，超过一半的儿童癫痫发作减少了50%以上，16%的儿童无癫痫发作(45）.
其他大脑疾病，如阿尔茨海默氏症和帕金森症，目前正在使用非常低碳水化合物和生酮饮食进行检查(46）.
底线
在营养科学中，只有一些事情像低碳水化合物ManBetX万博入口的巨大健康优势一样得到了充分的证明生酮饮食。
这些饮食增加胆固醇、血压和血糖水平，抑制食欲，促进减肥，降低甘油三酯。
这些饮食中有一种可以改善你的健康。
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